Aula sobre Cooking Recipe (Receita Culinária)
Metodologia ativa — Cultura Maker
Por que usar essa metodologia?
A Cultura Maker favorece a relação entre a teoria e a prática. Através dela conseguimos responder perguntas como: “Professor(a), onde vou usar isso? Por que devo aprender isso?”.
A Cultura Maker não é um passo a passo, ou seja, não é uma receita de bolo que os alunos apenas replicam. Só é considerado cultura maker se houver espaços para criação, autonomia e dinamismo.
Essa metodologia enriquece o processo criativo, a aprendizagem por pares e as habilidades socioemocionais. Propicia caminhos para as atividades interdisciplinares, permitindo que o aprendizado seja mais realista e significativo, perpassando entre as diferentes áreas, competências e habilidades.
Você sabia?
A cultura maker foi expandida após o movimento DIY sigla em inglês para “do it yourself”, que significa “faça você mesmo”. Essa cultura inspira as pessoas a construírem coisas incríveis.
Nesta atividade, os alunos irão aprender sobre a linguagem imperativa, muito presente em receitas culinárias, e como ela é usada para dar comandos e instruções. Além disso, eles irão desenvolver habilidades de leitura, escrita e criatividade ao criar uma fanzine sobre o tema, usando a metodologia ativa Cultura Maker. Você pode contextualizar o tema falando sobre a importância de ler e seguir instruções corretamente na cozinha e como isso pode garantir a segurança e o sucesso na preparação dos alimentos.
Etapa 1 — Apresentação do tema
Apresente o tema e a metodologia que será trabalhada. Convide os alunos a compartilhar experiências de cozinha e exemplos de receitas que conhecem
Etapa 2 — Leitura e análise de receitas
Os alunos receberão diferentes receitas culinárias para ler e analisar. Guie uma discussão em grupo sobre a estrutura e a linguagem imperativa usada nas receitas
Etapa 3 — Criação da fanzine
Os alunos, em grupos, irão criar uma fanzine em papel A4 dividido em 8 partes. Cada parte irá abordar um subtópico relacionado ao tema, como "linguagem imperativa", "medidas na cozinha", "utensílios culinários", entre outros. Dê orientações e exemplos para cada parte da fanzine
Etapa 4 — Montagem da fanzine
Os alunos irão montar suas fanzines com as partes criadas anteriormente. Auxilie na organização e na finalização das fanzines.
Etapa 5 — Apresentação das fanzines
Os grupos irão apresentar suas fanzines para a turma. Guie uma discussão sobre o que foi aprendido e a importância da linguagem imperativa na cozinha
Etapa 6 — Avaliação
Avalie a participação dos alunos na atividade. Os alunos também poderão avaliar a própria fanzine e a dos colegas
Etapa 7 — Conclusão
Encerre com uma reflexão sobre o que foi aprendido e como isso pode ser aplicado no dia a dia
Intencionalidades pedagógicas
Desenvolver habilidades de leitura e interpretação de texto
Criar um ambiente de colaboração e compartilhamento de conhecimento entre os alunos
Estimular a criatividade e a expressão artística dos estudantes por meio da criação da fanzine
Trabalhar a habilidade de reconhecer o uso do imperativo em enunciados de atividades, comandos e instruções
Reforçar a importância de seguir instruções corretamente na cozinha para garantir a segurança e o sucesso na preparação de alimentos
Critérios de avaliação
Participação ativa dos alunos durante a atividade
Criatividade na construção da fanzine
Clareza e objetividade na apresentação dos subtópicos da fanzine
Uso adequado do imperativo na escrita das instruções
Organização e finalização da fanzine
Ações do professor
Apresentar o tema e a metodologia
Fornecer orientação e exemplos para a criação da fanzine
Guiar a análise das receitas e a discussão em grupo
Auxiliar na organização e finalização das fanzines
Avaliar a participação dos alunos na atividade
Ações do aluno
Ler e analisar diferentes receitas culinárias
Criar uma fanzine em papel A4 dividido em 8 partes
Montar a fanzine com as partes criadas anteriormente
Apresentar a fanzine para a turma
Avaliar a própria fanzine e a dos colegas